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Semillas de linaza: propiedades, beneficios y usos
La madre naturaleza nos ofrece cientos de alternativas nutritivas y saludables.
Uno de los «regalos» de la naturaleza al ser humano es la linaza. Hoy vamos a hablar de sus propiedades, beneficios y usos.
nos referimos a las semillas de la planta del lino y es que esta semilla ha demostrado grandes virtudes y beneficios para la salud de quienes la han consumido. Esto se debe principalmente a su alto contenido en fotoquímicos, como la fibra dietética y los ácidos grasos poliinsaturados.
Las semillas son muy ricas en ácidos grasos como el omega 3, el omega 6 y el omega 9, que también son bastante beneficiosos para el organismo.
Usos y beneficios de la linaza.
La linaza, debido a sus numerosas propiedades beneficiosas, puede utilizarse para muchas enfermedades. Entre ellos, hay una preparación para el tratamiento de la diabetes, cuyo uso se puede decir sobre la base de la linaza, que reduce con éxito el nivel medio de glucosa en la sangre. De hecho, tomar polvo de linaza durante al menos un mes puede reducir los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes de tipo 2.
Además, la linaza, que contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6, es un aliado en el control de los niveles de colesterol y puede reducir los niveles de lípidos en sangre, con lo que se reduce el riesgo de enfermedades cardíacas asociadas a esta condición.
Si está estreñido, las semillas de lino o linaza, así como su alto contenido en fibra soluble e insoluble, pueden normalizar el flujo intestinal y restablecer la función intestinal normal. También puede ayudarte a perder algunos kilos a largo plazo.
La linaza se recomienda cuando se tienen episodios de estrés laboral o personal, ya que ayuda a aliviar la tensión nerviosa y aporta tranquilidad. También se ha demostrado que mejora la función mental en algunas personas mayores.
el consumo frecuente de linaza puede ayudar a eliminar el agua y el exceso de sodio de los riñones, reduciendo los tobillos hinchados y otros signos de problemas renales.
el consumo de linaza es rico en omega-3, que puede reducir significativamente los problemas a nivel de la piel, y la linaza puede ayudar a eliminar la caspa y suavizar el cabello.
¿Cómo consumir la linaza?
En las tiendas especializadas y de alimentos saludables se pueden encontrar semillas de lino en presentaciones como panes y cereales y como harina o aceite. Sin embargo, también es útil comprar las semillas enteras, molerlas en casa y mezclarlas con el yogur o la ensalada.
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